Thursday, May 29, 2008

謎底揭曉了!!!

那天不是說過我在老姐家進行特訓嗎?
答案是我們在試驗做芒果芝士蛋糕。。
因為想做給他吃。。
敬祝我們的第二年。。

在老姐家學怎麼做。。真好玩。。
蠻容易的。。
然後老姐說想讓我試試pandan cake。。
結果嘛。。不像。。我反而哄然大笑地說像donut

對吧? 哈哈! 沒甚麼味道。。我想糖不夠。。但 是自己做的。。卻很樂意吃完。。
那天我們做的蛋糕有點像布丁。。
因為姐夫說的。。說哪像芝士蛋糕。。
但至少我們成功了。。因為老姐上次和朋友做的不成功。。

不會很甜。。蠻好吃的。。
芒果味比較重。。
沒甚麼芝士味。。
因為我們加了蠻多的芒果汁。。

所以,我昨天嘗試加少點芒果汁,多了牛奶。。
成功了!!
比較cheesy。。
但拿出冰箱太久了。。軟掉了。。

還好,拿給他吃時,還蠻solid的。。
但我們留了一塊卻融化了。。
完完全全的 融化了。。
我還蠻傷心的。。

recipe能跟我拿。。
材料有這些。。還有牛奶,牛油和餅乾。。
ingredients & crust!

  
做个對照。。
左邊是我自己做的,右邊是老姐和我拜六做的。。
看得出不同吧。。
我的比較綿,我們的比較滑、像布丁。。
但 都一樣好吃!!!
只是在於你喜不喜歡芝士。。

好了!!下次在挑戰別口味的芝士蛋糕!!
我一定行的!!哇哈哈!!

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